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Cantines à Marseille : le bio que les enfants auront dans leurs assiettes

par La Provence

A partir de la rentrée des classes 2011; la société Sodexo produira à elle seule les 55 000 repas des cantines des écoles de Marseille. Dès septembre donc; 30% des repas des petits marseillais seront "bio". Mercredi midi; l'entreprise organisait une rencontre entre producteurs et reponsables de cantines.

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