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Caen. Dans un petit écrin de verdure, Elizabeth Crowell cultive plus de 100 espèces végétales

par Ouest France

Originaire des Etats-Unis, Elizabeth Crowell s'est installée à Caen (Calvados) en 2016. Dans son quartier de la Folie-Couvrechef, elle cultive un petit jardin où plus de 100 espèces végétales s'épanouissent. 0% pesticide 100% attentionChaque jour, l'Américaine fait le tour de son petit monde. Objectif ? Récolter les graines laissées à l'abandon. Une fois collectées, elles sont séchées dans le grenier de la jardinière et conservées à l’abri de l’humidité, de la lumière et de la chaleur.Les graines de l’Américaine, proposées à la vente sur le site de son association, la Compagnie ensuite en corps, sont garanties 0 % pesticide mais 100 % attention. Chez elle, tout retourne à la terre. L’eau de pluie est récupérée, les biodéchets compostés, et même les coquilles d’huîtres sont dispersées au pied des plantes pour les nourrir.

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