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C'est la saison de la récolte de l'ail du Nord !

par Internep

En pleine saison d'arrachage, c'est dans la ville de Locon, où se trouve l'un des deux bassins de production de l'ail du Nord, que nous avons retrouvé Michel Barisel. Producteur d'ails depuis des années, il explique comment l'ail est planté ici.

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