Bruay-la-Buissière : à la boulangerie La cerise sur le gâteau, on emploie neuf apprentis: «accompagner les jeunes me tient à cœur»

À l’occasion de la Semaine de l’artisanat du 2 au 9 juin, élus et artisans professionnels se sont regroupés à la boulangerie La Cerise sur le gâteau. L’occasion de voir comment les apprentis s’intègrent dans ce métier artisanal essentiel