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Brigitte Gothière : " Il ne faut plus considérer les animaux comme des ressources mais comme des cohabitants de notre planète"

par Le Monde

Demain, tous végans ? Manger ou pas de la viande ? Ce débat agite la société française depuis quelques années. Après la diffusion d'images montrant des violences faites aux animaux, le veganisme commence à trouver un écho. Brigitte Gothière, cofondatrice de l'association L214 et végan, explique qu'un monde végan serait bénéfique pour l'environnement, pour la santé et le partage des ressources. Brigitte Gothière était invitée à la conférence "Demain, tous végans ?", organisée dans le cadre du Monde festival, le 24 septembre 2017 à l'opéra Bastille.

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