Après plus de cinq mois de travaux, la Cantoche a ouvert ses portes ce lundi, au 204, rue Jean-Jaurès à Brest.
Un projet solidaire qui a mobilisé : "Entre les dons financiers et matériels, on a reçu l'équivalent de 100.000 €", explique Thierry Hébert, le « top chef » de l'association gestionnaire de cette bonne adresse pas comme les autres.
Composés à partir du surplus de produits alimentaires, les menus (entrée-plat-dessert) coûteront de 2 à 4 € pour les personnes les moins fortunées (sur conditions de ressources), 8 € pour les autres. Les images de Sarah Morio.
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