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Bréhan (56). Vanessa fabrique un fromage à l'andouille de Guémené

Name: Bréhan (56). Vanessa fabrique un fromage à l'andouille de Guémené
Uploaded: 2018-01-26T17:59:27+01:00
Duration: 1 min 41 s
Description: Après son Ty Pavez aux algues, Vanessa Ropert-Le Bihan a décidé de fabriquer un fromage à l'andouille de Guémené. Le Ty Guéméné, c'est son nom, marie la douceur d'une pâte moelleuse à la saveur fumée de l'andouille locale. Une nouvelle spécialité bretonne conçue de façon artisanale à la ferme de Lintan à Bréhan, dans le Morbihan. Le reportage de Carine Chevrollier de Tébésud.

par Letelegramme

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Après son Ty Pavez aux algues, Vanessa Ropert-Le Bihan a décidé de fabriquer un fromage à l'andouille de Guémené. Le Ty Guéméné, c'est son nom, marie la douceur d'une pâte moelleuse à la saveur fumée de l'andouille locale. Une nouvelle spécialité bretonne conçue de façon artisanale à la ferme de Lintan à Bréhan, dans le Morbihan. Le reportage de Carine Chevrollier de Tébésud.