Pour en parler, Christine Bouillot reçoit Michel TROISGROS, chef cuisinier, restaurateur et hôtelier à Ouches. Il a fait un recours contre son assureur Allianz pour demander compensation de la perte d’activité liée à la crise du coronavirus, Marcel BENEZET, Président de la branche des cafés, bars, brasseries du GNI-Synhorcat et Jean-Marc BANQUET D’ORX, Président de l’UMIH Ile-de-France.
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