Bourbourg : une agriculture à l'ancienne, avec deux chevaux de trait
par La Voix du Nord
À Bourbourg, près de Dunkerque, Marie Peltier et Thomas Peyre, son compagnon, exploitent la ferme de la Haute Planche. Particularité du couple ? Il n’utilise aucune machine agricole et travaille uniquement à la traction animale, avec deux chevaux de trait.
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