Boulogne-sur-Helpe : nouvelle fromagerie pour les maroilles de la ferme du Château-Courbet
par La Voix du Nord
A Boulogne-sur-Helpe, en plein coeur du village, les maroilles de la Ferme du Château Courbet sont désormais produits dans la nouvelle fromagerie de la famille Roseleur. Jérôme Roseleur nous en dit plus sur cette fromagerie top moderne.
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