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Boulangerie : un marketing mené à la baguette

par BFMTV

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Les boulangeries proposent depuis plusieurs années de plus en plus de variétés de pain : le marketing pour faire face à la baisse de l'activité. Mais qui dit multiplication des pains dit multiplication des prix. Ces derniers augmentent, d'ailleurs, plus vite que l'inflation. Alors comment s'y retrouver ?

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