Consommer au moins deux tasses de café par jour augmenterait le risque de cancer du poumon, même s'il s'agit de décaféiné ! Des chercheurs ont recoupé les données de 17 études, soit 1,2 millions de personnes observées. Ils ont noté si ces derniers consommaient du café, du thé et/ou des cigarettes. En 8 ans, 25 000 d'entre eux ont développé un cancer du poumon. Le risque de cancer augmenterait de 41 % pour ceux qui boivent plus de 2 tasses de café / jour, et de 37 % pour ceux qui consommeraient plus de deux tasses de thé. Si cette étude est juste observatoire et mérite d'être approfondie, les chercheurs pensent que c'est le processus de torréfaction qui rendrait le café cancérigène.
Pour en savoir plus : Cancer du poumon : boire plus de deux tasses de café par jour augmenterait les risques
https://www.medisite.fr/cancer-du-poumon-cancer-du-poumon-boire-plus-de-deux-tasses-de-cafe-par-jour-augmenterait-les-risques.5505346.524087.html
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