Boeuf, porc, poulet... À chaque viande son impact environnemental
par rtl-fr
En France, une partie des consommateurs de viande a conscience qu'il y un impact sur l'environnement mais la filière répond : il y a viande et viande. Le boeuf et l'agneau français contribuent par exemple bien moins au réchauffement climatique que le poulet et le porc.
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