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Boeuf de Kobé : l'élevage de Philippe Prévost à Foissiat (01)

par voixdelain

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Philippe Prévost, vétérinaire de formation, qui a travaillé dans l'industrie pharmaceutique, décide à 50 ans de changer de vie. Il s'installe comme éleveur à Foissiat (01) et développe un élevage de boeufs de Kobé.

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