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Bio ou non : "60 millions de consommateurs" fait le point sur la qualité du saumon

par lesechos

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Pour les saumons fumés et frais, les normes sanitaires sont respectées. Toutefois, le saumon bio n'est pas exempt de tout polluant, même si les teneurs relevées n'excèdent pas les seuils réglementaires, relève l'association.

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