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Bien servir pain et vin à un repas de fête, Noël selon l'Hôtel Bristol

Name: Bien servir pain et vin à un repas de fête, Noël selon l'Hôtel Bristol
Uploaded: 2021-06-25T17:42:47+02:00
Duration: 5 min 39 s

par aufeminin

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A l'approche des fêtes de fin d'année, nous avons pensé qu'il nous serait peut-être utile de réviser nos classiques. Pour cela, nous nous sommes rapprochés de l'Hôtel Bristol, le célèbre établissement parisien. Afin que vous puissez mettre les petits plats dans les grands comme il se doit, nous sommes allés demandé à Frédéric Kaiser, meilleur ouvrier de France et directeur du restaurant (trois étoiles) Epicure de l'établissement, comment sélectionner son pain, son champagne et son vin.Le pain, parfois négligé, permet d'accompagner idéalement les plats... surtout quand celui-ci est bien choisi.Il en est de même au sujet du champagne et des vins. Ils accompagneront vos plats à merveilles et mettront une touche de féérie à votre réception si vous vous inspirez des précieux conseils de notre maître de cérémonie. En sa compagnie, vous apprendrez les secrets que lui même et son équipe mettent en pratique dans le restaurant du célèbre palace parisien. Un lieu d'excellence où la moindre attention reflète la magie de recevoir.Après avoir bu les conseils de Frédéric Kaiser dans l'art d'accueillir vos convives, vous serez fin prête pour vivre des fêtes teintées d'une atmosphère inoubliable.Pascal Martinez-MaximaLe Bristol Paris112 rue du Faubourg Saint-Honoré 75008 ParisInformations et réservations : wwwà découvrir sur aufeminin :- Spécial fêtes, comment dresser sa table ?- Comment découper une volaille ?