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Bien préparer les fêtes : préparer le foie gras

par francebleu

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Pour vous aider à bien préparer les fêtes, France Bleu a sollicité des experts. Ils vous conseillent pour préparer vos repas, du champagne à la bûche, votre décoration, de la table au sapin, ou encore pour emballer vos cadeaux. Le "boucher des stars" Hugo Desnoyer vous aide à préparer un foie gras.

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