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Bertrix: dans les coulisses des cuisines de l'hôpital

par Sud Info

Derrière les plateaux-repas que l'on sert à l'hôpital se cache toute une logistique. Plongée dans les cuisines du Centre Universitaire Provincial "La Clairière" à Bertrix. Nous avons demandé à Aurore Pierson, diététicienne responsable alimentation de Vivalia de bien vouloir pour faire une petite visite guidée en images. (Images: N.HN)

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