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Beaujolais nouveau : comment reconnaître un bon vin primeur ?

par L'Ardennais

Ce jeudi 21 novembre 2024 c’est le beaujolais nouveau ! L’occasion de découvrir les nombreux vins primeurs de l’année, de s’improviser sommelier ou simplement de boire (avec modération bien sûr) et faire la fête. Pour cette occasion, L’Ardennais est allé à la rencontre d’Adélaïde Alexandre, sommelière et caviste à Charleville-Mézières.

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