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Aymeric De Coussergues : «Le sorgho est une plante d’avenir d’un point de vue climatique mais aussi d’un point de vue de la consommation»

par CNEWS

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L’agriculteur et producteur de semences de sorgho en Camargue, Aymeric De Coussergues, a évoqué le sorgho, la potentielle céréale du futur : «Le sorgho est une plante d’avenir d’un point de vue climatique mais aussi d’un point de vue de la consommation».

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