Pendant plus de 20 ans, le restaurant "La Vieille Fontaine" situé au coeur de l'hôtel d'Europe, dans le centre-ville d'Avignon, était étoilé au "Guide Michelin". Mais il avait perdu son étoile et tentait de la récupérer depuis plusieurs années. C'est chose faite depuis hier grâce au chef Pascal Auger, qui a pris ses fonctions en 2018.
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