Au Nigeria, le marché de la viande rouge en plein boom
par lepointabonnes
Avec 200 millions d’habitants, le Nigeria est plus grand consommateur de viande d’Afrique de l’Ouest. Chaque jour, 50 camions déchargent des vaches, des chèvres et des moutons sur le principal marché à bestiaux de Lagos, la capitale économique du pays. Une filière essentielle à l’alimentation du Nigeria, dont l’élevage est assuré en grande partie par les Peuls, un peuple réparti sur une dizaine de pays d'Afrique de l’Ouest.
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