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Attention aux moules à gâteaux en silicone et en "téflon"

par Europe1fr

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Vous aimez cuisiner ? Attention aux moules à gâteaux en silicone ou en "téflon" ! Pendant la cuisson, des modèles en silicone peuvent libérer des colorants, des fongicides ou des composés organiques volatiles qui peuvent "polluer les aliments" Les moules en métal, eux, peuvent libérer du fer ou de l’aluminium parce qu'ils ont été rayés ! Reste à évaluer le risque précis pour la santé que représentent ces moules à gâteaux Etude publiée par 60 millions de consommateurs

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