Actu en vidéo

Astuce de chef pour les fêtes : cuisiner du foie gras autrement

par Le Monde

En décembre, le format Pile Poêle du « Monde » laisse à Marc Favier, du restaurant Bouillon, les commandes d'un menu spécial fêtes. Pour l'entrée, il a choisi de cuisiner du foie gras poché dans un bouillon, accompagné de céleri et champignons de Paris.

Vidéo suivante dans 5 secondes

Autres vidéos

Tous publics

Kendji Girac amoureux de Soraya depuis 10 ans : le chanteur et la mère de sa fille ont été séparés la majeure partie du temps

25 décembre 2024 - purepeople

Liens commerciaux