Astuce de boulanger : comment préparer une focaccia aux herbes ?
par Le Monde
Chaque mois, le format Pile Poêle dévoile des astuces de cuisine. En mars, c'est le boulanger pâtissier Gontran Cherrier à Paris qui nous dévoile ses secrets. Cette semaine, il nous apprend comment préparer une délicieuse focaccia aux herbes pour un apéritif gourmand.
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