Véronique Debié a réalisé un rêve de jeune fille il y a sept ans : quitter son poste de fonctionnaire et s'occuper des bêtes, l'une de ses passions. Aujourd'hui exploitante agricole à Saint - Anastasie - sur - Issole, en élevage Mohair, elle est à la tête de son entreprise, « Couleur Mohair », gère une vingtaine de bêtes et un réseau de tricoteuses dans la région varoise.
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