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[Artichauts à la barigoule et entrecote à la fondue d'anchois]

Name: [Artichauts à la barigoule et entrecote à la fondue d'anchois]
Uploaded: 2010-10-20T10:33:53+02:00
Duration: 1 min 58 s
Description: Reportage au Moulin de Mangins, le restaurant du chef Roger VERGE. Entouré d'appentis, il raconte ce que représente pour lui, la cuisine. En studio, il donne à marthe MERCADIER la recette détaillée des artichauts a la barigoule et de l'entrecôte à la fondue d'anchois.Retrouvez ce media sur Ina.fr

par ina

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Reportage au Moulin de Mangins, le restaurant du chef Roger VERGE. Entouré d'appentis, il raconte ce que représente pour lui, la cuisine. En studio, il donne à marthe MERCADIER la recette détaillée des artichauts a la barigoule et de l'entrecôte à la fondue d'anchois.Retrouvez ce media sur Ina.fr