Bruno Le Maire, ministre de l'Economie et des Finances, s'est rendu sur le marché d'Apt hier matin. Sa venue s'inscrivait dans le cadre de l'opération interministérielle vacances (OIV) visant à prévenir les fraudes et à vérifier la teneur des produits. Hier, le ministre a assisté aux contrôles de trois stands par des agents-inspecteurs. Pour lui, ce dispositif est essentiel afin de « garantir l’intégrité des produits et leur origine » et rassurer « les consommateurs méfiants ».
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