Angelo Musa, le chef pâtissier messin du Plaza Athénée : "La recette du succès, c'est le travail"
par republicain-lorrain
Champion du monde de pâtisserie en 2003, meilleur ouvrier de France en 2007, aujourd'hui au Plaza Athénée à Paris, le Messin Angelo Musa a relevé tous les défis. Il nous livre la recette de son succès et revient sur ses débuts. Interview, images et montage : Fabrice JAZBINSEK
Vidéo suivante dans 5 secondes
Autres vidéos
Tous publics
« Mbappé, je le trouve perdu sur le terrain » - Foot - ESP - Real Madrid
28 novembre 2024 - lequipe