Alsace : des pêcheurs aux petits soins des zones humides
par L'Alsace
Qui se préoccupe aujourd’hui des zones humides, alors qu’elles sont si utiles ? À Leymen, les membres d’une association de pêcheurs, les Leymener Birsiger, se sont mis en tête d’acquérir un ensemble de petites mares et ont nourri un projet pertinent pour y soutenir la biodiversité et offrir à leurs enfants une tranche de nature ordinaire. Ils le financent en cuisinant des sangliers à la broche et tout le village affiche son soutien en même temps que son appétit.
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