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Alors que près de 25% des Français se déclarent végétariens, les restaurateurs s'adaptent

par BFMTV

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En proposant des plats végétariens, les restaurants s'adaptent à la demande pour toucher une clientèle plus large. Du bistrot à l'étoilé Michelin, les restaurateurs innovent.

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24 novembre 2024 - leparisien

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