Alors que près de 25% des Français se déclarent végétariens, les restaurateurs s'adaptent
par BFMTV
En proposant des plats végétariens, les restaurants s'adaptent à la demande pour toucher une clientèle plus large. Du bistrot à l'étoilé Michelin, les restaurateurs innovent.
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22 novembre 2024 - lequipe