Actu en vidéo

Alimentation végane et veggy : un marché en difficultés… et après ? [Anne Césard]

par GroupeXerfi

Signaler

Le marché de l’alimentation végane et veggy entre dans une phase critique de son développement, annonciatrice d’une nouvelle donne pour les acteurs. Les dernières levées de fonds des start-up ont atteint un record en France, notamment pour financer les stratégies ambitieuses de nouveaux producteurs comme Umiami, La Vie et Happyvore. De même, les agroindustriels participent à cette course aux alternatives végétales, avec d’importants investissements capacitaires réalisés par LSDH, Danone ou LDC. Toutes ces offensives reflètent la confiance des industriels dans les perspectives du marché, en restauration à domicile comme en RHF. [...]

Vidéo suivante dans 5 secondes

Autres vidéos

Tous publics

Vanessa Demouy appelle à l'aide et finit aux urgences

10 novembre 2024 - purepeople

Liens commerciaux