En cette rentrée 2023, « 20 Minutes » souhaite que vous preniez soin de votre santé. Pour ce nouvel épisode du Brief Conso, la rédaction, ainsi que celle de son partenaire Que Choisir, vous propose un sujet les laits végétaux, autrement dit les alternatives au lait de vache. Vous les nous connaissez bien, pour les avoir goûtés ou identifiés dans les rayons.
Mais savez-vous réellement de quoi sont composées ces boissons ? Peuvent-elles prétendre détenir les mêmes qualités nutrionnelles que le lait de vache ? C'est notamment à ces questions que répond Elsa Abdoun, journaliste à Que Choisir, dans la vidéo ci-dessus.
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