Depuis trois ans, dans le sillage de Yuka, de nombreuses applications aident les consommateurs à décrypter les étiquettes des produits qu'ils consomment.Résultat: les consommateurs ont tendance à se détourner des produits industriels et cherchent des produits plus sains (bio, locaux, en vrac).Un reportage de Géraldine Hallot pour "Interception".Plus d'infos : https://www.franceinter.fr/emissions/interception/interception-29-novembre-2020
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