Alexandre Boulègue, Les marchés innovants dans les boissons
par GroupeXerfi
Le marché des boissons sans alcool a bel et bien atteint sa maturité. C’est la conclusion des experts de Xerfi dans leur dernière étude sur les marchés innovants dans les boissons. Comme vous pouvez le voir sur ce graphique, la croissance des ventes totales en valeur de boissons sans alcool en grandes surfaces ralentit depuis 2011. Et les raisons de croire à une embellie à court terme se réduisent. [...]
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