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Alex Atala, le chef qui veut révéler la saveur du Brésil

par AFP FR

C'est l'une des nouvelles étoiles mondiale de la gastronomie. Le brésilien Alex Atala et son restaurant le Dom viennent d'être classés 6ème meilleurs au monde par la prestigieuse revue britannique Restaurant. Sa spécialité : les saveurs de la forêt amazonienne. Durée: 01:44

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