Agrogast, c’est d’abord un cadre : une exploitation agricole en activité. C’est aussi une volonté, celle de défendre les produits issus du terroir. Mais lorsque l’on demande aux professionnels réunis à ce festival de la gastronomie et de l’agriculture, qui se tient jusqu’à ce lundi à Hagenthal-le-Haut, ce qui fait sa particularité, beaucoup mentionnent aussi la relation particulière avec les visiteurs, particulièrement fidèles. Explications en images.
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