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Agriculture : la vente directe à la ferme

par Weo

Pour se diversifier et limiter les intermédiaires, de plus en plus d’agriculteurs proposent la vente directe à la ferme. Malgré l’inflation, les prix restent attractifs pour les clients, quitte pour le producteur de diminuer un peu ses marges et d’élargir son offre. La rédaction a suivi un maraîcher à Courrières dans le Pas de Calais.

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