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AGRICULTURE / La longue histoire du maraichage dans le Val de Loire

par TV Tours

De nombreuses exploitations maraîchères sont installées entre la Loire et le Cher, et ce depuis longtemps. Car la terre y est arable, modelée par les débordements des deux cours d'eau. Retour sur l'histoire du maraîchage dans les environs de Saint-Genouph, en Indre-et-Loire.

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