Abattoirs : souffrance animale et souffrance des travailleurs
par Télérama
La maltraitance des animaux dans les abattoirs en cache une autre, humaine. Voici un débat entre Geoffrey Le Guilcher, auteur du livre Steak Machine et co-réalisateur d'un sujet pour Envoyé spécial diffusé le 16 février, et Brigitte Gothière, membre de l'association L214 Ethique et Animaux.
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