À Tokyo, le restaurant Tsuta redéfinit la tradition du ramen

Après avoir travaillé dans la mode à l'autre bout du monde, le chef Yuki Onishi a décidé de rentrer au Japon pour ouvrir un restaurant de ramen pas comme les autres. En 2015, il est devenu le premier restaurant de ramen étoilé. Il nous a ouvert ses cuisines pour nous révéler ses secrets. #ULYCES #AbonnezVous #ramen ---------------------------------- ABONNE-TOI pour ne rater aucune vidéo sur notre chaîne : http://bit.ly/2LRcf41 Retrouve tout l'univers ULYCES ️ Site : www.ulyces.co Facebook : https://www.facebook.com/ulyces.co Instagram : https://www.instagram.com/ulyces.co/ TikTok : https://www.tiktok.com/@ulyces.co Twitter : https://twitter.com/UlycesEditions ULYCES | True People. True Stories.