Actu en vidéo

A Senoncourt, le GAEC Thomas fabrique ses yaourts et fromages de lait de brebis

par lestrepublicain

Signaler

A Senoncourt, Frédéric et sa mère, Joëlle Thomas, ont décidé de diversifier leur production. Le GAEC en production ovin lait et céréales transforme ainsi depuis peu une petite partie de sa production de lait de brebis sur place, pour fabriquer des yaourts et du fromage, frais ou affiné. C'est Hélène, l'épouse de Frédéric, qui se charge de la transformation, dans le petit atelier aménagé sur la ferme durant l'été.

Vidéo suivante dans 5 secondes

Autres vidéos

Tous publics

Dalin toujours en tête tandis que les records s'enchaînent - Voile - Vendée Globe

25 novembre 2024 - lequipe

Liens commerciaux