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A la ferme Sterckeman, vingt-cinq ans qu'on fait son beurre

par La Voix du Nord

La ferme Sterckeman, à Eperlecques, ne se contente pas de produire du lait ou des céréales. le couple d'agriculteurs s'est lancé en 1995 dans la transformation de ses produits, écoulés ensuite en vente directe. Son beurre doux a même été médaillé au dernier Salon de l'agriculture.

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