À la cantine des JO de Pékin, les plats seront livrés par le plafond
par LeHuffPost
JEUX OLYMPIQUES - Une collation tombée du ciel. Afin d’assister aux Jeux olympiques d’hiver de Pékin, des journalistes ont déjà pu visiter les lieux, et notamment la cantine et la cuisine. Pour éviter de multiplier les contacts en temps de covid, les équipes ont opté pour une livraison assez particulière.Des robots rythment la production des différents plats jusque dans la livraison. Les repas arrivent à la table des invités par le plafond. De cette manière, de la conception à la livraison, presque personne n’a touché l’assiette. Ce système va fonctionner 24h sur 24 pour ne pas perturber le rythme entre commande, préparation et livraison.
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24 novembre 2024 - leparisien