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À Jenneret, le vignoble Ysabeau lutte contre le gel grâce à l’aspersion d’eau

par lavenir

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L’aspersion est une technique déjà utilisée dans certains vignobles en France. À Jenneret, le vignoble Ysabeau, cultivé par la famille de Favereau, a décidé de l’utiliser pour sauver sa première vendange.

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