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A Chypre, un fromage unique pour une île divisée

par AFP FR

Avec sa pâte caoutchouteuse qui grille au barbecue, le halloumi est devenu une manne financière notable pour Chypre, poussant les deux communautés de l'île divisée depuis 40 ans à chercher à dépasser leur animosité pour protéger le précieux fromage des imitations. Durée: 02:10

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