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A Carhaix, la crêperie du Kostier régale ses clients depuis 34 ans

par Ouest France

À Carhaix, dans le Finistère, l’atelier familial Kostier produit des crêpes depuis trois décennies. Philippe Briand, qui co-gère l’entreprise avec sa sœur, commence très tôt le matin pour produire une marchandise ultra-fraîche. Reportage.

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