Actu en vidéo

À Carcassonne, pour (re)découvrir le cassoulet, plat traditionnel occitan

Name: À Carcassonne, pour (re)découvrir le cassoulet, plat traditionnel occitan
Uploaded: 2016-11-21T11:11:19+01:00
Duration: 6 min 16 s
Description: Perchée sur son promontoire au-dessus de l'Aude, la citadelle de Carcassonne déroule le fil d'une histoire millénaire. Mais si la plus grande cité médiévale d'Europe continue de créer sa légende en territoire occitan, c'est aussi grâce à son plat emblématique : le cassoulet.

par France 24 FR

Perchée sur son promontoire au-dessus de l'Aude, la citadelle de Carcassonne déroule le fil d'une histoire millénaire. Mais si la plus grande cité médiévale d'Europe continue de créer sa légende en territoire occitan, c'est aussi grâce à son plat emblématique : le cassoulet.