Actu en vidéo

A bord d'un ferry. "En cuisine, pas le droit à l'erreur !"

par Letelegramme

Signaler

Ah ! La cuisine ! Très important, sur un ferry, surtout pour de longues traversées entre la Grande-Bretagne et l'Espagne. A bord du Cap Finistère, Dominique Paul est le chef cuisinier. Il oeuvre aux fourneaux pour le restaurant gastronomique. Il nous décrit les contraintes à bord et ce qu'il propose à la clientèle. Le reportage de David Cormier.

Vidéo suivante dans 5 secondes

Autres vidéos

Tous publics

La Liga : Mbappé et le Real Madrid écrasent Leganés

24 novembre 2024 - Beinsports-FR

Liens commerciaux